Restauration rapide
Diagnostic découverte gratuit (30 min)Sans engagement · Diagnostic offert · Réponse sous 24h
Construire à la main le planning hebdomadaire de plusieurs restaurants prend plusieurs heures chaque semaine à un responsable : croiser les disponibilités, les compétences par poste, les heures de contrat et les règles du droit du travail, tout en évitant les erreurs qui coûtent cher en cas de contrôle.
Un agent IA sur-mesure centralise les contraintes de chaque restaurant (contrats, compétences, disponibilités) et propose chaque semaine un planning optimisé. Le responsable garde la main : il valide, ajuste si besoin, et publie — l'agent ne décide jamais seul de la version finale envoyée aux équipes.
Ce projet a été mené pour un groupe qui exploite plusieurs restaurants de restauration rapide. Avant l’agent, la construction du planning hebdomadaire reposait entièrement sur un responsable, restaurant par restaurant, avec le risque d’erreur inhérent à un exercice manuel répétitif et sous contrainte de temps.
L’agent IA développé par Impulsia s’appuie sur N8N pour l’orchestration et l’API Claude pour la partie raisonnement (croiser les contraintes et produire une proposition cohérente), avec une interface Next.js connectée à une base PostgreSQL qui centralise les contrats, les compétences par poste et les disponibilités déclarées par les équipes.
Le responsable reste décisionnaire : l’agent propose, il valide ou ajuste avant publication. C’est ce garde-fou humain qui rend l’outil utilisable en production, notamment sur un sujet aussi sensible juridiquement que le respect du droit du travail.
Chaque automatisation commence par un diagnostic gratuit de 30 minutes.
Diagnostic découverte gratuit